Cerveza Lager Importada de España, 500cc.
Schop Artesanal de Cerveza Ambar. 500CC
Schop Artesanal Stout, 500cc.
330cc.
500cc.
Jugo de limón, Salsa Inglesa, Tabasco. Borde de sal y merkén.
Limón y sal
Cerveza de trigo, ligera y refrescante. 5,6°ALC.
Cerveza Golden Ale. 6,6°ALC.
Cerveza Triple Ale, 8,6°ALC.
Berenjena a la plancha en rodajas, acompañada de cremosa burrata, tomate deshidratado y dressing de miel con aceite de oliva. Terminada con almendras tostadas y pesto.
Camembert, horneado envuelto en masa de pizza y almendras, terminada con mermelada de frambuesa y pesto.
Palitos de Masa de Pizza con mantequilla de ajo, Aceite de Oliva y hierbas. Acompañado de mousse de ricotta y pomodoro.
Cubos de papas fritas, con queso parmesano, perejil y salsa brava (tomate, cebolla, ajo y un toque de picante).
Con Tónica Schweppes Zero o Normal. Tómala con Fentimans Ginger Beer, Light Tonic, Tonic o Orange Tonic por $2.000 más.
Pomodoro, Pulpeta, Hojas de Albahaca y Aceite de Oliva.
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Mortadela Italiana Pistacho, Topping de Pistacchio y Parmesano. Terminada con pesto.
Tradicional Empanada Napolitana Rellena de Ricotta Fresca, Salmón, Nuez, Calabaza Asada y Espinacas a la crema. Terminado con Rúcula y Parmesano.
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto, Burrata y Rúcula. Topping de Queso Parmesano.
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Salami Pepperoni Picante, Tomate Cherry Confitados y Alcachofa.
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Pera Caramelizada, Queso Azul, Prieta y un toque de Nueces.
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Mix de Setas Salteadas, Fondos de Alcachofa, Tomate Cherry Confitado. Terminado con Pesto y Parmesano.
Un Sandwich Napolitano de masa de Pizza con Ricotta, Pesto, Prosciutto, Confit de Tomate Cherry, Rúcula, Reducción de Aceto Balsámico. Decorado con Mousse de Ricotta y Pesto.
Vodka, Gin, Jugo de Naranja y Prosecco.
Aperol, agua gasificada y Prosecco.
Cachaça 51, gajos de limón sutil y azúcar.
Campari y Agua Tónica.
Licor 43 y shot de expresso. Con un toque de naranja y canela.
Vino Chardonnay con jugo de limón, goma y hielo.
Sangría al estilo de La Racha.
Vodka, shot de expresso y licor de café.
Campari y Jugo de Naranja.
Vino tinto, Brandy, Jugo de Naranja y trozos de fruta.
Limoncello, agua gasificada y Prosecco.
Gin, limón sutil y ginger beer.
Vodka, limón sutil y ginger beer.
Gin de la casa, Vermouth Rosso y Campari.
Chiringuito
Ron blanco, Jugo de Piña y Crema de Coco.
Tequila Jimador, Triple Sec, limón sutil y goma.
Mix de verdes, camarones salteados, pulpo, crutones de focaccia, lascas de parmesano. Clásico dressing César. Terminado con alcaparra frita.
Fresca ensalada de tomate, pepino y cebolla y salmón. Acompañada de queso feta y un suave dressing de yoghurt, eneldo y limón. Terminada con crocante de garbanzos y un encurtido de repollo morado.
2 porciones Mínimo y Máximo 8 ($16.000 C.u) Arroz con Sofrito de Sepia, Tinta de Calamar y Pulpo. Decorado con Limón y Alioli Mediterránea. Mojado en Tradicional Fumet Valenciano.
Son Mínimo 2 porciones ($16.000 C.U) de Arroz con Mix de Verduras, Sepia, Gambas, Langostinos, Ostiones y Pinza de Jaiba. Mojado en Tradicional Fumet Valenciano
2 porciones como mínimo y Máximo 8 ($15.000 C.u) · Arroz con Mix de Verduras, Salsa de Espinacas al Pilpil, Tomate Cherry Confitado y Brócoli al Vapor.
Té fermentado y levemente efervescente, servida fría. Jengibre, Cúrcuma, Miel y Reishi. 500cc. Sin Alcohol.
Té negro equilibrado con limón y un toque dulce. Personalízalo por $1.000 con un shot de jugo: Frambuesa, Frutilla, Maracuyá o Piña.
Kombucha, un toque de agua con gas, Jengibre. Con Jugo de Frambuesa.
La intensidad de un expresso encontrándose con la dulzura natural de la naranja. Terminado con Agua Tónica.
Jugo de Piña y Maracuyá se fusionan con una cerveza sin alcohol para una experiencia ligera y refrescante.
Vino de productores locales. Microvinificación de laderas de suelos graníticos en Loncomilla, Valle del Maule.
Vino de productores locales. Microvinificación de uvas agroecológicas de ruta natural de Santa Ana en Valle de Colchagua, camino a la costa.
Vino de productores locales.Microvinificación de uvas agroecológicas de ruta natural de Santa Ana en Valle de Colchagua, camino a la costa. Mezcla de variedades Carmenere, Syrah, Petite Syrah, Petit Verdot y Tempranillo.
Vino de productores locales.Microvinificación de multiorigen y multivarietal de viñedos de Nirvilo en el Valle del Maule y Santa Ana del Valle de Colchagua.
Vino de productores locales. Microvinificación de viñedos con influencia marina en Paredones, Valle de Colchagua Costa.
Viña Errázuriz, Valle de Aconcagua, con un fuerte compromiso por la sustentabilidad y la expresión pura de su terroir.
Viña Errázuriz, Valle del Aconcagua. 71% Shiraz, 15% Malbec, 14% Mourvedre
Viña Errázuriz, Valle del Aconcagua.
Viña Errázuriz, Valle de Colchagua.
English Breakfast, Earl Grey, Té Verde, Menta, Manzanilla
Clásico Tiramisú pero mejor, con crocante de Chocolate en el interior
